Webinar gio 12 nov 2026 · 20:30

MNdP e intestino

Il dialogo intestino-metabolismo nell’healthy aging

Relatore dott.ssa S. Capurso — Biologo Nutrizionista

L'intestino come centro di integrazione tra metabolismo, sistema immunitario e salute dell'organismo, e come cambia con l'età: microbiota, barriera intestinale, infiammazione e stress ossidativo.

  • 60 min
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Signora matura in cucina che sorride mentre è appoggiata al mobile

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Giovedì 12 novembre 2026, alle 20:30

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Di cosa parleremo

L’intestino rappresenta un centro strategico di integrazione tra metabolismo, sistema immunitario e salute dell’intero organismo. La sua funzionalità dipende dall’equilibrio tra mucosa intestinale, barriera epiteliale, microbiota e metaboliti prodotti dall’interazione tra alimentazione e comunità microbica. Con l’avanzare dell’età, le modificazioni del microbiota e della barriera intestinale possono associarsi a un aumento dell’infiammazione cronica di basso grado (inflammaging), ad alterazioni metaboliche e a una maggiore vulnerabilità dell’organismo.

Comprendere questi meccanismi è fondamentale per approfondire il legame tra salute gastroenterica, omeostasi metabolica e invecchiamento in salute. L’incontro approfondirà il dialogo tra intestino e metabolismo, con particolare attenzione ai disturbi gastroenterici, all’equilibrio del microbiota, all’integrità della barriera intestinale e al ruolo dell’infiammazione e dello stress ossidativo nei processi di invecchiamento.

Webinar gratuito e riservato a medici, biologi e farmacisti.